不知道从什么时候开始，浓浓的咖啡香气已经飘满了中国的大街小巷，无论是上班族还是爱读书的文艺青年、学生党，无论是加班备考，或是休闲娱乐，不少年轻人都爱给自己泡上一杯咖啡。随着我国消费转型升级，越来越多的人也早已不满足于以往的速溶咖啡了，口感更细腻的现磨咖啡开始成为主角，对优质咖啡豆的追求成了许多咖啡爱好者的首要目标。这也让刚刚以3支咖啡豆拿下 2021年国际意大利咖啡品鉴者协会IIAC金奖 ( INTERNATIONAL INSTITUTE COFFEE TASTERS 2021 ) 的挪瓦咖啡(NOWWA COFFEE)备受瞩目。
说到NOWWA ，可能很多不常喝咖啡的人都罕有耳闻。确实，这是一家2019年中才成立于上海的品牌。不过在咖啡界，挪瓦咖啡可绝对不是籍籍无名之辈：就在今年有“咖啡界的奥斯卡”之称的IIAC(国际咖啡品鉴者协会)大会上，挪瓦甄选的3支咖啡豆经过全球多位专业咖啡品鉴师、咖啡豆供应商的苛刻评选，在参赛的百余支咖啡豆中脱颖而出，获得金奖。
IIAC是国际咖啡品鉴者协会的简称，是一家最具权威与影响力的国际咖啡品鉴组织。在每年的IIAC咖啡品鉴大赛上，都有来自世界上各个国家数以百计的咖啡豆供应商、美食大师、专业品鉴师担任评委，品鉴出最具风味的咖啡豆。因此IIAC金奖有“咖啡界的奥斯卡”的美誉，获得金奖是对一个咖啡品牌最高的褒扬和嘉奖。尽管中国咖啡品牌众多，但目前能做到在一次IIAC大赛中接连获得3项金奖的挪瓦咖啡(NOWWA COFFEE)实属不易。
这份来之不易的荣誉背后是挪瓦咖啡对咖啡豆持续不变的极致追求与专注。挪瓦咖啡在全球优质咖啡豆产区精挑细选，采集优质豆子，从源头上确保口感的稳定。荣获IIAC金奖挪瓦咖啡豆以百分百优选阿拉比卡豆(Arabica)，阿拉比卡豆拥有出众的风味，迷人的香气和明媚的果酸，能满足品鉴者挑剔的味蕾，带给咖啡爱好者更加丰富多层次的体验。为了提升口感，挪瓦咖啡更是选用现磨咖啡，加上专业咖啡师调配，让咖啡更加香醇。
秋凉渐至，现在IIAC金奖豆已上线部分门店，一起去喝一杯暖暖的咖啡，品尝秋天吧~
