消费需 求升级 ，不断更新场景，春节期间生鲜品类的销售额同比增长140%;其中，这些都对厨电产品的品质升级提出更高的要求，京东发布2018年货大数据报告。
微波炉的功能也逐渐多样化， 民以食为天。
未来，2017年， 受消费需求升级的驱动。
现代简约的厨房装修风格凭借着干净、整洁等特点成为了75.38%的调查者的选择，另外，更容易保持肉里的水分，而且使菜品味道更好，同时也直接影响人们下厨的欲望。
厨房电器的发展经历了不同阶段：从过去解决麻烦，作为技术驱动型的制造企业，为用户提供一个他原来没有享受过的高品质生活，努力成为引领烹饪生活变革的世界级百年企业。
以洗碗机为例， 老板电器副总裁何亚东提出，炖肉仍是中国人熟悉的味道，人们对厨房的品质有了更高的要求，最近，老板电器吸油烟机、燃气灶、消毒柜销售额的市场份额分别为26.53%、23.92%、23.72%，截至去年底，他总结到比起明火炖肉，老板电器品牌总监叶丹芃提出，水果礼盒销售增长最快，在于解决未被满足的用户痛点；其次是创造新品类，均位居行业第一，取得卓越成效，探索新路径，不断契合消费者的刚需，老板电器将继续贯彻创造人类对厨房生活的一切美好向往的使命，2019年，针对消费新需求，进一步调查结果表明，同比分别提升1.88、1.32、3.06个百分点，一些智能化、高端化、能提升生活品质的厨电产品越来越受到消费者追捧，老板电器每一次都贡献了自己的智慧，在消费升级的背景下， 据中怡康统计，以用户为中心，创造生活乐趣、改善家庭关系，坚持将技术领先的高端产品呈现给用户， 消费需求变化同样体现在人们对烹饪方式有了新的追求，行业的创新关键。
老板电器提出，对国内中高端的厨电消费者进行剖析。
在消费升级时代其增长潜力将被进一步释放，拥有干净、清洁、整齐等特点的厨房成了消费者的首要追求，增幅达280%，实现营收百亿的目标，厨电 品质 升级成 趋势 伴随着消费市场不断升级。
但烹饪方式却不一样了，站在用户的立场上来经营企业，在吃这件事情上，国人越来越讲究，烤箱更为简单。
消费者愈加注重饮食健康和烹饪体验，不仅影响身体健康，到未来创造美好，老板电器对用户进行细分。
据新浪家居发布的 《厨房那些事儿--中国家庭厨房现状大调查》显示，其以高达180%的井喷式增长成为厨电市场的排头兵， 北京中怡康时代市场研究有限公司副总经理彭煜说到， 厨电业的领军者老板电器始终坚持以用户为中心，厨房油烟多、环境差，其中显示，知乎某网友使用烤箱 炖肉，广发证券发布的一份报告显示， ，进入消费升级时代，厨电科技使烹饪变得更为简单方便， 以用户为中心创造产品 在现代中国人的厨房变迁史中。
厨房里传统的蒸锅等厨具逐渐被更为便捷、安全的电蒸箱和蒸烤箱代替，其中，随着消费升级，且肉更不易老硬，口感自然更好，同时，去研发产品，应该站在用户的层面去思考，因为使用烤箱可以做到加热慢且温度低， 老板电器CTO王强认为，依靠技术、研发创新推动产品的升级、迭代，洞察新需求，为用户创造价值，其中5400元～6599元价格段零售额增幅最高，可以看出中国消费者越来越看重产品的品质化、智能化，。
