引言:当地政府一直坚决以“长寿养生”标准保护生态,坚持百年来的天等土鸡严格防疫,及传统树林散养标准。“养好每一只天等土鸡,健康两代人”,这关乎妈妈和未来栋梁“两代人的健康事业”。
“天等土鸡”--月子鸡,孕育人中龙凤!
众所周知,坐月子是女人一生中最好改善体质的时机,健康营养的月子,离不开鸡汤滋补。
利益熏心的时代,家喻户晓的“45天速成鸡”事件,饲料鸡滥用抗生素和抗球虫药物,这样的鸡肉,你真的有勇气给宝妈吃吗?买上优质的月子鸡是非常苦恼的事,坐月子期间,选好月子鸡最关键。那么我们如何选上好的月子鸡?如何辨别放心的月子鸡呢?
在速成鸡泛滥之时,产自偏远广西壮族“长寿之乡“早期作为宫廷贡品的天等土鸡,迅速覆盖一二线城市,笔者在不少月子中心做了多次调查,经常看到孕妈和宝妈排队抢鸡人潮,”一鸡难求”的盛况。这个被誉为“鸡中凤凰”的天等土鸡到底有什么特别之处呢?
得天独厚的生态环境
荣获“中国长寿之乡”“广西最美田园风光县”的天等县独特地理、气候环境优势。
其一,何来的“天等”之名?天等在壮语里是“矗立的石头”的意思。这个以石头命名的少数民族,工业落后至今仍是国家级贫困县,居民以原始树林散养土鸡为主。据记载,自治区境内有四奇:一水源奇,二形成奇(地理),三储水量奇,四池中鱼奇。壮族老人流传一句长寿之乡养出的鸡是“天外天,上等土鸡”,所以叫“天等土鸡”。
着眼之处姿态万千的峰林,及数不胜数的神秘莫测的溶洞,奇观异景,最富盛名的数都康田园画卷、百感岩、清音洞等。历代文人骚客如明代徐霞客曾三探百感岩,评“西来第一,无经易比”至高赞誉;清有乾隆太守查扎以及董秉纯等游览清音洞,石壁作诗举目都是,这些神肖酷似的溶洞、峰丛及瀑布30多个景点不一一枚举,可见“长寿之乡”天等地貌瑰丽奇特之处。
田园画卷,天等土鸡生长环境
最适宜鸡生长气候
其二,因地貌生态保护坚决,全年均气温20.5摄氏度,年无霜期339天,年均降雨量1554.3毫米,空气质量达到国家环境空气质量标准Ⅱ级优,每立方厘米空气含负氧离子达60000个。名副其实的“避暑养生胜地“”天然氧吧”,天等还是一块未雕琢的璞玉。
天然氧吧
严苛的养鸡标准
被誉为“鸡中凤凰”的天等土鸡。当地政府一直坚决以“长寿养生”标准保护生态、坚持百年来的天等土鸡严格防疫,及四大传统的必须标准:
1、生长环境必须是在天等县丛林生态区,从孵化至出栏前都在避暑养生胜地、天然氧吧区内。
2、必须吃五谷杂粮,啄食丛林小虫杂草,喝山涧泉水。不添加任何饲料。
3、必须生长周期长至少200天以上,甚至1年以上。
4、必须丘陵地带散养,鸡活动范围广,每天大量的跑、跳、飞、斗鸡运动。
养出有地方特色的月子土鸡,故产品稀少,极其难得。
据笔者调查,或许是近年大家对来屡不鲜见“45天速成鸡”造成恐惧,好孕是吃出来的,胎儿的营养完全依靠母体,选健康安全的“月子鸡”更是无数家庭孕前的准备之首,所以产品稀少的天等走地鸡,靠托关系、找亲戚代买、提前预订“长寿乡月子鸡”迅速流行开来,为的是给爱的她和宝宝吃上一碗营养安全的“爱心鸡汤”。
据广西天等土鸡协会负责人介绍,地方政府以“长寿天等,养生福地”为指标,生态保护坚决。致力推进“中国长寿之乡”土鸡产业,养好每一只鸡,“一碗爱心鸡汤,健康两代人“,这是关乎妈妈和未来栋梁的“两代人的健康事业”。
用匠心提升“长寿之乡月子鸡”品质,弘扬壮族自治区品牌精神,用全球化视野打造长寿之乡一流的“天等土鸡”百年养殖品牌。
注:文中内容“中国长寿之乡”天等县引证来源“天等县人民政府网”,地理生态介绍来源“广西新闻网”及百科。