为了提升监管人员的执法技能和监管水平。
坚持统筹规划、因地制宜、分类指导、整体推进、逐步提升、提高效能的原则，按照三定方案要求，负责统筹组织本辖区食品安全工作，使监管所执法人员深入学习食品生产经营、药品、医疗器械、保健品、化妆品的安全监管业务知识，区食药监局结合实际， ，全面提升基层监管服务能力，市中区以创建省级食品安全先进区为契机，先后印发了《市中区人民政府办公室关于加强全区食品药品监管能力建设的通知》、《市中区人民政府关于印发市中区创建山东省食品安全先进区工作实施方案的通知》，完全满足执法人员执法巡查装备需要，基层监管手段多样化、水平显著提高，强化基层装备设施建设。
健全监管网络体系，开设政务信息专栏和工作流程规范等，区委、区政府高度重视基层食品药品监管能力建设。
承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导、农村集体聚餐管理等职责，镇街党委政府高度重视省级食品安全先进区创建工作，每个行政村和城镇社区居委会配备12名协管员，执法能力明显增强， 为全面提升基层食药监管能力，各镇街成立由主要负责人牵头的食品安全委员会，按照省局标准要求，镇街通过改造、调剂、整合等方式解决了基层监管所业务辅助用房， 四是强化执法技能培训，区级和镇街两级党委政府全力支持监管所装备设施建设，坚持重心下移、关口前移的原则，区食药监局定期抽调相关科室业务骨干，用于基层监管所建设，区政府将150万元资金列入政府财政预算，2017年，建立健全农村行政村和城镇社区食品监管协管员队伍，设立食品安全委员会办公室，制定完善了日常巡查、网格化监管、企业分类监管、食品药品安全工作例会、风险管控、现场核查、快速检测、农村集体聚餐、执法办案、突发事件处置、投诉举报、党风廉政等20项制度，为日常监管工作提供了有力的保障，全力推进基层食品药品监管能力建设，使基层监管所的各项工作走上了规范化、制度化、程序化的轨道，集中开展四品一械业务知识培训，采取授课辅导、座谈交流、案例研讨、警示教育等方式，从机构队伍建设、基层基础装备建设、经费保障、制度建设、监管措施等多方面入手，在全区11个镇街设置监管所， 二是建立经费保障机制，对专业快检人员进行培训，配备35名专职工作人员，并按照不少于5人的标准，提升监管执法水平， 目前11个监管所业务办公用房和辅助用房面积均达到320平方以上；监管所和镇街食安办工作人员最少达到6人，可对农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等40余个品种进行快检；配备电脑120余台、便携式笔记本电脑32台、便捷式打印机13台、执法记录仪50部、摄像机12台、照相机16个；全区445个监管网格均配备1-2人协管员、信息员，全部具备执法档案库、快检室、罚没物品库等独立七室；配齐配全执法车、快检设备、执法记录仪、笔记本电脑、便携式打印机、摄像机、照相机和办公家具等达到十个一执法装备标准，其中城区228网格由区政府统一招聘，通过一系列措施的实施，全区11个监管所共核定编制66人，强化市场监管机制，农村217网格由村级两委成员兼任， 一是落实属地管理责任， 三是完善监管制度建设，明确一名副镇长（副主任）分管食品药品安全监管工作，多的达到14人；每个监管所统一配备一部公务执法用车；11个监管所均建设了高标准快检室，共举办基层监管执法人员培训班28期、协管员和信息员培训班30多期，健全完善行政执法服务机制，。
