餐桌上的高脚杯使用有哪些讲究

2017-07-19 14:41:54 来源:未知

随着我们现在社会的发展,人们生活水平的提高,人们对生活的追求也越来越讲究,都在追求有品质的生活!就好比现在的人们喝红酒就必须要用高脚杯,这也是有一定道理的!那么对于高脚杯的材质我们在选购的时候就要仔细斟酌一下了!

首先高脚杯的材质有玻璃高脚杯和水晶高脚杯两大类,我们普遍现在使用的是玻璃高脚杯,它价格相对比较便宜,但是玻璃高脚杯有它的缺点就是硬度低,不易导热,难以透光,容易擦毛…

相对玻璃材质而言,水晶材质的优点就是具有较高的硬度,导热性能好,能透光,不易磨损…但是水晶材质的高脚杯要比玻璃材质的高脚杯价格要高出几倍甚至几十倍!然而水晶材质制作的高脚杯由于材质表面含有铅,因此当我们使用高倍放大镜进行分析时,就会发现里面有着各种凹凸面,当我们摇晃酒杯时,葡萄酒就会附着在这些凹凸面上,从而增加和空气接触的面积,这样的好处就是可以让葡萄酒的香气得以完整而充分的展现出来。

那么是不是玻璃材质的高脚杯就一定比水晶材质的高脚杯差很多呢,也不是这样的,因为材质只是其中的一个关键因素,是作为我们选购的一个重要条件,只要一款高脚杯可以让葡萄酒无论在口感还是温度,颜色的浓淡以及香气的散逸都能给我们良好的感受的话,那么就是好酒杯!

所以对于普通的葡萄酒爱好者,我们在入门阶段可以先购买专门针对红白葡萄酒使用的玻璃高脚杯,毕竟价格便宜就是优点之一嘛~这让入门者即使不小心打碎了也不会很心疼!然而对于进阶的葡萄酒爱好者而言就可以根据个人喜好去挑选高脚杯了,不管是玻璃的还是水晶的,合适自己平时使用习惯就可以了!

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