端午节,在孩子眼里,是香香香的“大粽子”;儿童节,在孩子心里,是玩玩玩的好日子。所以啊,今年的这个“双节”假期,索性就带着孩子一起玩!粽!子!
那么,究竟怎么玩,孩子不但可以“粽”情欢乐,还能令家长的“教育”一如春雨,润物无声呢?
1、用故事激发孩子的探索兴趣
每个孩子都喜欢听故事,那么,一个粽子的前世今生自然也是孩子们都想知道的。于是,那些屈原的历史、蛟龙的传说、粽子的演变都可以讲给孩子听啊。一旦孩子们听出了滋味,你再跟他说一起下厨房DIY包粽子,就特别自然而然,孩子也会饶有兴致地去发现粽子和故事里的秘密。
2、让孩子真真切切地领会“诗意”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的古诗,几乎每个孩子很小的时候就会背诵了,但又有多少孩子能有切实的感受呢?这一次,我们就把包粽子用的糯米交给小孩子来淘洗吧,在这个过程中,妈妈可以提醒孩子越认真越小心,米粒流失就会越少,这正是对农民伯伯的辛苦劳作最好的珍惜啊。而且,孩子参与了劳动,自己也会格外“保护”成果。
利快的这个洗菜蓝具有清洁和沥水双功能,特别适合给小孩子用。宝贝既可以用下层的小盆揉搓糯米做清洗,也可以随后直接用它来浸泡,十分方便。另外,这个洗菜蓝还特别适合清洗粽叶,洗净后,只需轻轻一摇,洗粽叶的水就透过上层滤水篮流出去了。孩子会觉得很奇妙而有趣。
3、用实践的方式令孩子接近科学
在为粽子选择馅料的环节,妈妈可以先把自己用利快密封罐储存干货不生小虫子的秘密解释给孩子听,并且鼓励孩子操作实践,“你可以把红色锁扣轻轻一按,罐子内的硅胶圈就会紧贴住罐壁。这个时候,空气和液体就与外界隔绝啦,这就是防潮防虫的密封方法。”怎么样?算不算是给孩子做了一个物理知识小科普?
接下来,妈妈还可以为孩子介绍透明罐中不同食材的名称、营养成分、口感口味等等,然后让孩子自己为粽子选择可以搭配的馅料,这会增加他们继续参与DIY包粽子的积极性,也能使孩子一一识得五谷杂粮。
4、让孩子体会到“合作”的力量
包粽子看似简单,但对于孩子来说也不是很容易的。比如,想调制香菇鸡肉碎作为馅料,这就要用到绞肉机。这时,妈妈就可以与孩子一起合作——孩子负责投放食材,妈妈摇动手柄逐一搅碎。这样的互动协作特别促进亲子关系,也会为“独”惯了的孩子培养了合作意识。
而且,利快绞肉机有多种刀片选择,可以帮助轻松自如地搅碎多种食材,还能将食材打成泥。所以,即使孩子想尝试制作芋泥、坚果仁的馅料也是OK的。它还特别增加了防绞伤功能,可以预防小孩子的手指因误入搅拌区而受伤,这就使得操作更安全。
5、培养孩子追求精准的做事习惯
既然和孩子一起包粽子,那么,我们可以为孩子创意专属的迷你小粽。而且,为了让小粽子一个个看上去全都小巧可爱,家长还可以教孩子练习用厨房秤为每一个小粽子所需的食材称重,这就使得孩子在确保数值“精确”的任务中具备了踏实、认真的做事态度。
利快的厨房电子称小巧灵敏,测重数据可以精细到微克,液晶显示的数值也非常清晰,特别容易读取。而且,秤盘可以独立取下,清洗方便,妈妈完全不用担心小孩子搞脏用具。
6、让孩子尽情发挥想象力吧
粽子原本也不是只有三角形一种,长条的,四方的也是常见的;馅料也不只是传统的红枣、豆沙、五花肉,现在还有水果、海鲜、坚果仁的。所以,家长可以鼓励孩子借助利快的各种厨房小工具大胆想象和创新,一定会有很多惊喜的!比如用擦丝器制作胡萝卜丝包裹在粽子表面做花衣,或者用鸡蛋切割器把“半个月亮”藏起来……
最后,当孩子亲手参与制作的粽子喷香出锅后,如果放在利快的船形托盘中,相信你会听到孩子快乐的尖叫声,“好棒哦!”而且,这一次,一定是超自觉的“光盘行动”。
是的,好的教育其实无处不在,无时无刻。所以,别小看“包粽子”的教育机会。今年的“端午节遇上儿童节”,利快生活带你 不!白!玩!