“原来大部分钱花在生活日用必需品，现在生活日用必需品变得越来越便宜。零售业正迎来一波’消费降级’浪潮，平价消费将崛起。”消费升级一直被视为行业风口，但近日平价生活电商卷皮创始人兼CEO黄承松却发表了不同观点，在行业内炸开了锅。
引发消费究竟是升级还是降级的广泛讨论后，黄承松的观点得到了不少电商、媒体甚至创投大咖的认同。
消费升级与降级并存
4月15日，“新经济100人2017年CEO峰会”在北京举行，美团、OFO、卷皮、快手等炙手可热的互联网公司CEO汇聚一堂，共话互联网和新零售未来发展。其中，卷皮创始人兼CEO黄承松提出“消费降级“将带来新一波市场机会的观点，颇为出人意表。
不同于业界普遍认为的互联网人口红利消逝，在黄承松看来，零售行业并不存在所谓红利消失，只是发生了转移，而转移的方向之一就是消费降级。“一直以来，零售行业的重大机遇都来自于消费的变化。当前零售行业面临的最大变化就是消费结构变化，出现了消费升级与消费降级并存的机会。”黄承松说，消费升级与消费降级是一体两面的关系。
他进一步解释，随着消费者需求更加丰富多元，在文娱、投资、健康和教育等方面支出增加，餐饮、服饰和居家日用等生活消费从支出占比上被“降级”处理，但作为刚需，又有着非常庞大的规模，这就要求日常生活消费品必然往平价、品质化方向发展。
同时，原本标榜身份地位的高端象征性消费转移、时尚性消费普及，逐渐降级为日常消费，日常生活消费平价品质化诉求日渐强烈。大家电、汽车作为身份、财富的象征意义已大大淡化，鲜花、肯德基、耐克等曾经的时尚化消费，也已稀松平常，价格也趋于平价化。包括近两年在跨境电商方面，也从传统奢侈品消费，变成了更加多样化的轻奢甚至平价生活日用消费。
另外，经济新常态对未来收入增长预期和消费意愿的影响，加之一线城市高昂的房价等生活成本，消减了人们对于高端消费的追逐，更加理性消费，关注生活消费的高性价比和平价化。
产业升级、科技进步加速消费降级
黄承松表示，产业升级优化和零售商业环境的成熟，还将进一步加速消费降级浪潮。
人们告别物质匮乏时代，物以稀为贵被消解，产品更加丰富甚至过剩。同时，产业升级和技术更迭使得成本降低，产品价格越来越低、品质越来越好。一个最典型的例子就是智能手机领域变化，低成本、高配置智能手机，短短数年内就完成了中国城乡移动互联网覆盖。
此外，随着电子商务、新零售等新模式兴起，传统零售的产业结构和流程也被不断优化，中间成本被互联网等技术和商业模式消解。尤其是互联网很大程度上改善了信息不对称，渠道扁平化，流通成本随之越来越低，货与人的距离越来越近，所以商品价格也越来越低。
如何抓住消费降级机会
黄承松认为，消费降级的发生，将给目前看似进入瓶颈期的互联网和零售业，带来新一轮机会。事实上，2016年开始，消费市场拐点已经到来，平价消费已成为市场共识，众多电商平台也都陆续将策略重心转向好物低价。
如何把握消费降级的机会?黄承松说，首先应该聚焦“生活消费”领域，同时迎合用户对“品质与价格并重的高性价比”的诉求。他指出，相比对消费升级的持续热议，消费降级一直被忽视，但浪潮正在袭来，卷皮自身的高速成长，便得益于消费降级红利。
作为国内首家平价生活电商，卷皮一直主打泛生活类目，包括居家、服饰、数码和母婴等， 属于“生活消费”属性非常强的刚需类目。同时，卷皮凭借平价零售模式、“弱品牌+非标品”的策略，并直接对接上游优质中小工厂，去除品牌、渠道溢价，达成“工厂-卷皮-消费者”最短供应链，实现亲民价格。
黄承松表示，“平价零售”已经成为卷皮最为鲜明的标签，也为卷皮带来了近两年的高速成长。多家第三方机构数据显示，卷皮2016年用户规模仅次于阿里、京东、唯品会和蘑菇街等，已经进入电商第一阵营。在整体市场趋于平稳的情况下，电商增速放缓，卷皮凭借快速、稳定的增长，成为业界瞩目的移动电商“小巨头”。
值得注意的是，三四线及以下城市正成为群雄逐鹿的新战场，而卷皮因为其平价零售商业模式，已抢先布局，目前三四线城市及农村用户占比最大，真正突破了下沉渠道。
消费降级带来巨大机会，考虑到平价消费适应的是最广泛的人群，覆盖了不同的层级城市和消费人群，堪称国民级的消费市场。从欧美、日本发达市场来看，在日常生活消费领域，已经涌现了沃尔玛、Costco、ALDI、大创这样的典型企业，而在国内市场迪卡侬、宜家等平价零售品牌也大受欢迎、快速扩张。
黄承松表示，卷皮会继续立足平价消费市场，提供更好的货品和服务，实现“工厂化”入驻、开发自有“会过”生活方式品牌等，打造国民消费得起的平价好货，成为国民级平价零售企业。
